啥米！今起米粉改叫炊粉業者怒吼

作者： 黃筱珮、林思慧╱綜合報導 | 中時電子報 – 2014年7月1日上午6:01

中國時報【黃筱珮、林思慧╱綜合報導】外遇離婚

「新竹米粉」成絕響？衛福部今起嚴格管制食品標示，只有100％米製才能稱「米粉」，其餘只能依米含量標示「調合米粉」或「炊粉」等。首當其衝的新竹米粉業者昨先後赴新竹市府、立法院陳情，表達捍衛新竹米粉百年品牌價值的決心，希望衛福部更改規定，別讓山寨版的大陸製新竹米粉趁機得利。

含米量百分百才叫米粉外遇離婚

去年因消基會及立委踢爆市售米粉含米量不足，有欺騙消費者之嫌，經監察院糾正後，衛福部食品藥物管理署據此要求含米量100％產品才能稱為「純米粉」，或俗稱「米粉」，50％以上則稱為「調和米粉」，引發業者憂心、反彈。外遇離婚

竹市米粉公會理事長郭文銘、市議員鄭正宗指出，目前新竹米粉的年產值約50億元，其中半數外銷。然而，有許多大陸山寨米粉搶標「新竹米粉」，競爭已不易，如今衛福部又要求更名，更是雪上加霜。

拚山寨又更名外銷叫苦

米粉公會總幹事蔡勝興則指出，有許多商品都未達100％成分，仍可保有原名稱，例如「XX果汁」等，「為什麼欺侮新竹人？」針對米粉訂出最嚴的規定，即便有米成分還不能稱米粉，只能稱「炊粉」或「粉條」，消費者看得懂才怪。外遇離婚

已傳承4代的曾姓業者也提到，「新竹米粉」是老一輩打下的金字招牌，絕對不能走入歷史。「新竹米粉」品牌一旦消失，將失去外銷競爭力，打擊米粉產業。

新竹市長許明財表示，衛福部一道行政命令將摧毀多年辛苦行銷特色產業，更讓山寨品橫行，等於把百年資產丟給大陸。

新竹市長抗議立委聲援外遇離婚

國民黨立委呂學樟也召開記者會，痛批食藥署矯枉過正、吹毛求疵，扼殺百年意象品牌商標，若有業者遭罰，他一定追究食藥署的責任並送監察院調查。

衛福部食藥署副署長姜郁美表示，新竹米粉絕對不會消失，會變成更高尚品牌；若業者認為規定過嚴，或影響傳統產業，只要經濟部標準檢驗局檢討國家標準，衛福部一定跟著檢討。

文章內容轉自 蘋果日報

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